柴田陽子事務所

老舗寿司屋の「株式会社玉寿司」様の新ブランドとして「すし玉」をプロデュースさせて頂きました。

ご依頼内容
20数店舗で老舗ブランド「築地玉寿司」を構える㈱玉寿司様より、「もっと色々な世代の方、特に女性のお客様にお寿司を召し上がって頂きたい」との、新業態開発のご相談を受けました。

業務内容
1. コンセプト開発
2. 店舗デザイン
3. ロゴ開発
4. ＶＭＤデザイン

担当者より
「女だってもっと、気軽に本物のお寿司を食べたい。」というコンセプトのもと、20～30代の女性を中心にランチタイムやお仕事帰りに気軽に立ち寄っていただける普段使いのおすし屋さんをプロデュースいたしました。「すし玉」のネーミングは、築地玉寿司の妹分として、かわいらしさや親しみやすさを残しつつもおすし屋さんであることを連想させるネーミングと致しました。店内の空間づくりからお品書きまで、女性に優しいつくりにさせて頂き、好評を頂いております。